Что такое клубни


Клубень - это хранилище запасных питательных веществ растения, в основном крахмала. Клубень является разросшейся утолщенной частью стебля, которая растет в земле. Самое распространенное клубневое растение - картофель. Картофель был неизвестен в Европе до 16 века, пока первые путешественники, вернувшись из Америки, не привезли с собой клубни этого растения. Глазки на картошке - это маленькие почки, из которых после высадки клубня в землю появляются побеги будущих растений. Садоводы окучивают растения, чтобы клубни, все того же картофеля, были засыпаны землей.


Прочитавшие эту статью, также читали про использование человеком растений и интересовались вопросом съедобны ли водоросли.